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独楽蔵(こまぐら)・大手門(おおてもん)・無農薬山田錦独楽蔵
正統派の純米酒で、熟成した味わいは本当に飲み疲れしない。本物の大人のための晩酌酒。
美田(びでん)
戦前栽培されていた酒米「穀良都(こくりょうみやこ)」を使う、山廃酛で表現された独特の旨みと酸が特徴の酒。
庭の鶯(にわのうぐいす)・だるまラベル
兄弟で醸す、本格派のしっかりとした純米。適度に熟成した酒ならではの涼しげな含みと旨さは、飲み飽きしない定番。
旭菊(あさひぎく)・綾花(あやか)
肌目の細かいきれいな大吟醸からチャーミングな純米酒まで。
さまざまなタイプの造りをこなす蔵でありながら、根底にさわやかで味わいのよい一貫した酒質を感じます。
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