福岡県
鳰（かいつぶり）
ほんのりと心地良い香ばしさを伴い、米の深い旨みが味わえる。
熊本県
豊永蔵（とよながぐら）・錦（にしき）をかざる・完（かんがこい）ゆ乃鶴（ゆのつる）・自我田（じがでん）
米作りから焼酎造りまでを一貫して手がける、まさに手造りで蔵人の魂の込められた世界に誇れる味わい。麹造りから熟成まで、すべての工程に手を抜かず、球磨焼酎の王道を進みながらも進化するための努力を怠らない銘醸。豊永氏と言葉を交わすと、その秘めた情熱に胸が熱くなる。
天草（あまくさ）・天草黄麹・天草熟成
恵まれた自然環境の天草下島で醸される。率直で丸く、奥行きのある米の旨さに丁寧な造りを感じる。
鳥飼（とりかい）
武者者（むしゃもん）
武者返し（むしゃがえし）
米の選別から造りまですべてに拘りぬいた、これぞ球磨焼酎の真骨頂。和水にもお湯割りにも決して崩れることのない酒質は見事。
宮崎県
暁（あかつき）
宮崎では珍しい米焼酎。まるで泡盛や麦焼酎を思わせる香ばしさと、滑りの良い米の旨みは、 一度飲んだら忘れられない。
山翡翠（やませみ）
野うさぎの走り（のうさぎのはしり）
鳥取県
猫また古酒（ねこまたこしゅ）
ほんのりと上品に漂う吟醸酒を想わせる香り。熟成による旨みで、入門者にもわかりやすい 味わい。