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2012年10月23日

『玉川 山廃純米 熟成 ヴィンテージ』です。
「山廃純米 20BY」を3年熟成させました。
これから熟成酒を増やしていきたいという木下酒造さん。
満を持しての発売となりました。
酸も旨みもしっかりしていながら、重さを感じさせない味切れの良さはさすがです。
ほどよく色づいた琥珀色を、ぜひ、目でも楽しんでください。