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2012年11月24日

『辨天娘 生もと純米 玉栄』に続き、強力米の23BYも入荷しました。
まだまだ若さが前面に出ますが、ゆっくりとお燗することで強力らしい厚みが顔をのぞかせます。
大柄な骨格を持ったお酒ですので、開栓後、数日変化を待ってみると印象が変わります。