取扱い銘柄

最新情報

月別:2012年9月一覧

2012年9月24日

しばらく品切れしていました『辨天娘 純米強力』
23BYが入荷しました。
涼しくなるととたんに恋しくなるのが「お燗酒」です
お燗に最適な『辨天娘 強力』
少しえぐみのあるお野菜やキノコなどを、味噌やお醤油で甘辛く炊き合わせたものなどにとてもよく合います。


2012年9月22日

青森県弘前の『豊盃』 限定酒入荷しています。

技術の高さと安定した造りを感じさせる三浦酒造の『豊盃』
右は雄町を使った純米大吟醸の生
左は山田錦を使った純米大吟醸の生
ともに、繊細な味わいながらしっかりした芯を持っています。


2012年9月21日

原料米にひとかたならぬこだわりを持つ山根酒造より
『伝承強力 杉山米』入荷しました。
純米吟醸強力の中でも、特にこのお米の特性を生かした造りに仕上がっています。
端正で凛とした強さの中に、気品とチャーミングさを兼ね備えた優しい甘さがあります。


2012年9月12日

「独楽蔵二年目の秋」
「杜の蔵純米吟醸ひやおろし」
 入荷しました

「独楽蔵」シリーズは熟成させて楽しむ資質のお酒です
二年目にして、ちょうど味のりの良い頃
「杜の蔵」シリーズは少し早めに楽しめるタイプのお酒です
柔らかく優しい味わいです


「杉錦 生もと純米」ひやおろし入荷しました

静岡らしい肌理の細かさはそのままに、
生もとらしい味の広がりも楽しめます


「日置桜」ひやおろし「山装ふ」です
 清涼感と透明感を楽しめるお酒です

「日置桜」らしい、凛としたスタイルはそのままに、
するすると滑るように喉に落ちていきます


青森より「豊盃」ひやおろし入荷しました

華やかな香りと、勢いのある酸、味切れ、
絶妙なバランスの仕上がりです

冷やでおススメです


2012年9月7日


 
・玉川 山廃純米 ひやおろし
北錦を使った山廃純米
旨みたっぷり、キレ抜群、今年もいい感じです



 
秋とんぼ入荷しました
・いづみ橋 秋トンボ 雄町
辛みの中にも、横へ広がる雄町ならではの旨みがあります
もう少し置いて、お燗で楽しむのも◎
 
・いづみ橋 秋トンボ 山田錦
ギュッと味の詰まった辛口酒
ほどよい収斂味もクセになります



 
冷やでおススメのひやおろし
・東北泉
やわらかでスムーズな口当たりです
・ゆきの美人
秋田のお酒では軽快な感じ、ほんのりとした甘みがあります
・墨廼江
冷やしてキリっと爽やか、引き締まった旨みです