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2012年11月24日

新しい純米酢、はじめました。
『有機純米酢 老梅』です。
純米酢のモワッとむれたような香りが苦手な方にも、おすすめです。
清涼感のある香りと、素材を引き立たせる穏やかな酸味。
毎日の食事に使いやすいお酢です。


福岡県久留米市『杜の蔵』より、『純米蔵の塩麹』と『麹ドレッシング』が入荷しています。
『塩麹』は、ちょっと小さめで数回で使い切れる大きさです。
麹を買ってわざわざ・・・、余ったらどうしよう・・・
という方にちょうど良いお試しサイズです。
『麹ドレッシング』のおすすめの使い方は、温野菜や豚しゃぶ。
ノンオイルなので健康的です。